O que está acontecendo com o sabor dos tomates que compramos no mercado?
Você costuma usar tomates regularmente? Essa fruta é realmente muito apreciada na culinária e
Além do molho de tomate tradicional, existem muitas receitas com tomate que são uma delícia!
Se você usa bastante tomate (e é da velha guarda) já pode ter sentido que os tomates de supermercado parecem ter perdido o sabor de antigamente
Embora o tomate seja uma das hortaliças mais populares no mundo, os tomates encontrados hoje nas prateleiras das grandes redes parecem não ter
O tomate foi introduzido na Europa, mais precisamente na Espanha, no século 16. Desde então
ele se adaptou às diferentes condições climáticas e de solo da região, o que resultou no desenvolvimento de inúmeras variedades de tomate locais
Agricultores passaram gerações selecionando e cultivando tomates que se adaptavam melhor ao clima e que tinham um sabor apreciado pelos consumidores.
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